อย่าเพิ่งเข้าใจผิด ถึงแม้ว่าดาร์กช็อคโกแลตจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพก็จริง แต่อย่างไรก็ตาม แต่ละวันก็ต้องรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ตามปกติในแต่ละวัน
ส่วนประกอบหลักใน dark chocolate มี โกโก้ สูงสุดถึง 70% เป็นอย่างต่ำ ซึ่งมี polyphenols และ flavanols ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ
ประโยชน์ของ Dark chocolate มีอะไรบ้าง
จากการศึกษาแสดงให้เห็นว่า การดื่มช็อกโกแลตร้อนก่อนนอน ทำให้เลือดไหลเวียนไปเลี้ยงสมองและหัวใจได้อย่างราบรื่น และช่วยพัฒนาระบบการทำงานของสมอง
2. ทำให้ดูอ่อนวัยลง
ด้วยความที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง dark chocolate จึงช่วยป้องกันไม่ให้เซลล์โดนทำร้ายจากสารพิษและการทำงานของอนุมูลอิสระ หรือช่วยป้องกันการสึกหรอของเซลล์นั่นเอง ดังนั้นจึงทำให้แลดูอ่อนวัย
3. ส่งผลดีต่อระบบการทำงานของหัวใจ
จากการศึกษาพบว่า ผู้ที่ชอบบริโภคช็อคโกแลตอยู่เป็นประจำ ความดันของเลือดจะต่ำ ช่วยให้เลือกไหลเวียนดี และป้องกันการเกิดโรคเส้นเลือดอุดตันแถมยังทำให้หัวใจของคุณแข็งแรงขึ้นด้วยการกิน dark chocolate 3 ครั้งต่อสัปดาห์
4. ทำให้อารมณ์ดี
ช็อคโกแลตได้พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่ามันทำให้คุณอารมณ์ดี ใจเย็นขึ้น และรู้สึกผ่อนคลาย เรียกได้ว่าเป็นประโยชน์ไม่แพ้กับผลิตภัณท์บำรุงร่างกายชนิดอื่นๆเลย เมื่อรู้อย่างนี้แล้วก็อย่าลืมทานช็อคโกแลตเมื่อรู้สึกเครียดหรือหดหู่นะ
5. เป็นแหล่งวิตามิน
ในช็อคโกแลตมีวิตามินและแร่ธาตุดีๆอยู่มากมาย ที่ช่วยบำรุงร่างกาย เช่น ธาตุโพแทสเซี่ยม, ทองแดง, แม็คนีเซี่ยม, ธาตุเหล็ก เป็นต้น วิตามินเหล่านี้ช่วยป้องกัน โรคเบาหวาน, ความดันสูง, โรคเส้นเลือดในสมองตีบ, โรคโลหิตจาง เป็นต้น
6. ช่วยลดโคเลสเตอรอล
การบริโภค dark chocolate ในปริมาณที่พอเหมาะอยู่เป็นประจำ ช่วยลดปริมาณโคเลสเตอรอล เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยยับยั้งการทำงานของ โคเลสเตอรอลในเส้นเลือด
7. ช็อคโกแลตร้อนแบบเพียวๆ ช่วยแก้ไอ
ในช็อคโกแลตมีสาร ธีโอโบรมีน ช่วยบรรเทาการเจ็บคอ ทำงานเหมือนกันกับยาแก้เจ็บคอ “โคดีอีน”
8. ช่วยลดความดันในเลือด
Flavanols ในช็อคโกแลตเป็นตัวช่วยลดความดันในโลหิต
9. ลดความเครียด
ในช็อคโกแลตมีสาร แมคนิเซี่ยม ช่วยทำให้รู้สึกมีความสุขผ่อนคลายทั้งกายและสมอง
10. ช่วยแก้ปวด
ช็อคโกแลตช่วยกระตุ้นให้ร่างกายผลิตสารเอนโดฟินออกมา
รู้อย่างงี้แล้วอย่าลืมทาน Dark Chocolate เป็นประจำในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่มากและน้อยเกินไปนะจ๊ะเพื่อประโยชน์ต่อร่างกายของเรา
H/t : healthy-holistic-living
0 ความคิดเห็น :
แสดงความคิดเห็น